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鯖蒲鮨
¥3,240 税込
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鯖蒲鮨は、唐津の名産品「唐津Qサバ」を独自製法で加工した、手作り商品です。
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佐賀県唐津市呉服町「大志」が、唐津市の地域ブランド発信と地域活性化の想いから、長年の経験と職人技で鯖蒲鮨を商品化しました。
鯖蒲鮨は、火入れをしない特殊技法により「唐津ブランドQサバ」と特製すり身を密着させ一体化して仕上げたオリジナル商品です。
生サバ・生かまぼこの二重の旨味と食感をご笑味ください。
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